Biologische linzen en erwten

Gedroogde linzen zijn een geweldige eiwitbron die niet geweekt hoeven te worden, waardoor ze ideaal zijn voor snelle maaltijden. Ze bevatten veel ijzer, vezels en essentiële voedingsstoffen. Linzen zijn perfect voor soepen, salades en curry’s.

Groene linzen: stevig en nootachtig

Bereiding: Spoel af en kook in 10-15 minuten gaar.
Perfect in salades, stoofschotels en ovenschotels.

Gele linzen: zacht en licht verteerbaar

Bereiding: Spoel af en kook in 10-12 minuten gaar.
Heerlijk in dahl, curry’s en soepen.

Rode linzen: snel gaar en romig

Bereiding: Spoel af en kook in 7-8 minuten gaar.
Ideaal voor linzensoep, dahl en romige spreads.

Spliterwten: perfect voor stevige soepen

Bereiding: Spoel af en kook in 35-45 minuten gaar.
De basis voor traditionele erwtensoep.

Waarom kiezen voor biologische peulvruchten?

✔ 100% biologisch: geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen.
✔ Rijk aan eiwitten en vezels: voedzaam en verzadigend.
✔ Veelzijdig en makkelijk te bereiden: voor eindeloos veel gerechten.