Biologische quinoa

Quinoa is een voedzaam zaad dat vaak als graan wordt gebruikt. Het komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en wordt al duizenden jaren geteeld in landen als Peru en Bolivia.

Witte quinoa: rijk aan eiwitten en glutenvrij

Onze witte quinoa wordt geteeld in de hooglanden van Peru, waar de plant al eeuwenlang een belangrijke voedingsbron is. Quinoa is een compleet eiwit en bevat alle negen essentiële aminozuren, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en sporters.

Hoe bereidt u quinoa? 

  • Spoel de quinoa goed af om de natuurlijke bitterstoffen te verwijderen.
  • Kook 1 deel quinoa in 2 delen water gedurende 10 minuten.
  • Laat daarna 10 minuten afgedekt staan voor een luchtige structuur.

Quinoa mix uit Peru: een kleurrijke en voedzame combinatie

Een mix van witte, rode en zwarte quinoa combineert de zachte textuur van witte quinoa met de stevige bite van rode en zwarte quinoa. Hierdoor is de mix perfect voor salades, warme gerechten en voedzame bowls.

Waarom kiezen voor biologische quinoa?

100% biologisch: geteeld zonder chemische bestrijdingsmiddelen.
Rijk aan vezels en voedingsstoffen: perfect voor een gezond eetpatroon.
Duurzaam geproduceerd: met respect voor mens en natuur.

Meer te weten komen over andere biologische granen? Bekijk ook eens de links hieronder. 

Kies je taal