BIOLOGISCHE GRANEN

Onze biologische bulgur komt uit Turkije, waar het al generaties lang een onmisbaar ingrediënt is in de keuken. Bulgur is gemaakt van gebroken tarwe en heeft een licht nootachtige smaak. Het is vezelrijk, voedzaam en eenvoudig te bereiden.

Hoe bereidt u bulgur? 

1. Kook 1 deel bulgur in 2,5 delen water gedurende 7 minuten.
2. Laat daarna 10 minuten afgedekt staan zodat de korrels zich volzuigen en zacht worden.

Bekijk inspirerende bulgur recepten

Onze biologische volkoren couscous wordt op traditionele wijze geproduceerd in Italië en is een veelzijdige basis voor zowel hartige als zoete gerechten. Dankzij het volkoren karakter bevat deze couscous meer vezels en voedingsstoffen dan gewone couscous.

Hoe bereidt u volkoren couscous?

1. Doe de couscous in een schaal.
2. Overgiet met kokend water tot deze net onderstaat.
3. Dek af en laat 5 minuten wellen.
4. Roer los met een vork en geniet!

Bekijk onze couscous recepten

Onze witte quinoa wordt geteeld in de hooglanden van Peru, waar de plant al eeuwenlang een belangrijke voedingsbron is. Quinoa is een compleet eiwit en bevat alle negen essentiële aminozuren, waardoor het een uitstekende keuze is voor vegetariërs en sporters.

Hoe bereidt u quinoa? 

1. Spoel de quinoa goed af om de natuurlijke bitterstoffen te verwijderen.
2. Kook 1 deel quinoa in 2 delen water gedurende 10 minuten.
3. Laat daarna 10 minuten afgedekt staan voor een luchtige structuur.

Probeer deze heerlijke quinoa recepten

Deze mix van witte, rode en zwarte quinoa combineert de zachte textuur van witte quinoa met de stevige bite van rode en zwarte quinoa. Hierdoor is de mix perfect voor salades, warme gerechten en voedzame bowls.

Hoe bereidt u quinoa? 

1. Spoel de quinoa goed af.
2. Kook 1 deel quinoa in 2 delen water gedurende 10 minuten.
3. Laat daarna 10 minuten afgedekt staan.

Ontdek onze quinoa mix recepten