ZORG, ECOLOGIE, GEZONDHEID & EERLIJKHEID
De principes van de biologische landbouw benadrukken de cruciale rol die biologische landbouw speelt bij het creëren van een groener, schoner en ethischer wereldwijd voedsel- en landbouwsysteem. Ze hebben een sterke invloed op onze aanpak in de biologische markt.
De volgende vier principes zijn door IFOAM Organics International officieel opgesteld als ethische richtlijnen en ter inspiratie van de biologische beweging:
- Zorg: biologische landbouw moet met voorzorg en verantwoordelijkheid worden beoefend, om de gezondheid en het welzijn van de huidige en toekomstige generaties en hun leefomgeving te beschermen.
- Ecologie: biologische landbouw moet gebaseerd zijn op levende ecologische systemen en kringlopen, met hen meewerken, ze versterken en instandhouden.
- Gezondheid: biologische landbouw moet de gezondheid van bodem, plant, dier, mens en de planeet als een ondeelbaar geheel in stand houden en versterken.
- Eerlijkheid: biologische landbouw moet voortbouwen op relaties die eerlijkheid garanderen met betrekking tot de gemeenschappelijke omgeving en gelijke kansen in het leven.
Om het belang van deze principes te benadrukken, hebben we aan elk principe een ambassadeur toegewezen die laat zien hoe deze principes onze operaties leiden en inspireren.
Ontmoet hieronder onze ambassadeurs of bekijk de factsheet voor een compleet overzicht van de vier principes van biologische landbouw.
ZORG
Door te werken vanuit de principes van biologische landbouw, voorkomen we aanzienlijke risico's. We geven voorrang aan duurzame technieken en vermijden onvoorspelbare methoden, zodat ons voedsel gezond, veilig en milieuvriendelijk is. Onze beslissingen worden geleid door de waarden en behoeften van degenen die worden beïnvloed, waarbij we altijd met voorzorg en verantwoordelijkheid handelen om mens en planeet te beschermen.
Dominique Flederus (Packaging), is onze Zorg ambassadrice en deelt haar gedachten over dit principe.
“Als lid van het DO IT Organic team begrijp ik dat biologische landbouw verder gaat dan enkel het verkopen van ingrediënten, het gaat om het beschermen van de hele voedselketen. Samen dragen we bij aan een voedselsysteem dat gezonde bodems en het welzijn van toekomstige generaties ondersteunt. Het is cruciaal dat we verantwoord handelen om onze planeet gezond en leefbaar te houden voor de komende jaren.”
ECOLOGIE
Wij nemen onze verantwoordelijkheid om de biodiversiteit in onze ecosystemen in stand te houden en te verbeteren. Wij richten ons op het bijdragen aan preventieve zorg en welzijn. Door geen gebruik te maken van meststoffen, pesticiden en chemische toevoegingen, geven wij prioriteit aan de gezondheid van het milieu en iedereen die daarvan afhankelijk is.
Noah Timp (Marketing & Communicatie), deelt als Ecologie ambassadrice, inzichten over hoe dit principe tot uiting komt in de biologische landbouw.
“Het wordt me steeds duidelijker dat alles met elkaar verbonden is. Onze ecosystemen zijn nauw met elkaar verweven en biologische landbouwpraktijken helpen dit evenwicht te behouden, in tegenstelling tot conventionele methoden die deze systemen vaak uitbuiten. Door de natuur te respecteren en schadelijke chemicaliën en ingrepen te vermijden, kunnen we veel aspecten van onze voedselketen positief beïnvloeden en een gezondere planeet met meer biodiversiteit ondersteunen.”
GEZONDHEID
Vanuit het besef dat gezonde bodems en bloeiende ecosystemen essentieel zijn voor duurzame landbouw, streven we ernaar om samen met biologische boeren in harmonie met de natuur te werken. Door prioriteit te geven aan biodiversiteit en bescherming van ecosystemen, waarborgen we voedselzekerheid en versterken we de veerkracht van voedselsystemen, terwijl we bijdragen aan het welzijn van zowel mens als planeet.
Mireille Hakken (Business Controller), deelt als Gezondheidsambassadrice, haar inzichten over hoe biologische landbouw zowel de planeet als onze persoonlijke gezondheid ten goede komt.
"In tegenstelling tot conventionele methoden worden bij biologische landbouw geen synthetische pesticiden en meststoffen gebruikt, die schadelijke residuen op voedsel kunnen achterlaten en de bodemkwaliteit kunnen aantasten. Door natuurlijke methoden te gebruiken en de nadruk te leggen op bodemvruchtbaarheid, levert biologische landbouw niet alleen schoner en voedzamer voedsel op, maar wordt ook het ecosysteem beschermd en wordt de gezondheid van het milieu op lange termijn ondersteund."
EERLIJKHEID
We helpen mensen die betrokken zijn bij biologische landbouw een goede levenskwaliteit te bieden en dragen bij aan voedselsoevereiniteit en armoedebestrijding. Door eerlijke systemen te ondersteunen, werken we met open en rechtvaardige ketens, waarbij we op alle niveaus en voor alle partijen eerlijkheid waarborgen.
Koen Swart (Category Management) is ambassadeur van het Eerlijkheidsprincipe en deelt met ons zijn persoonlijke perspectief op hoe dit principe tot uiting komt binnen de biologische voedselketen.
“Werken voor een bedrijf dat eerlijke relaties in de breedste zin van het woord hoog in het vaandel heeft staan, is ontzettend zinvol. Het gaat om het creëren van een systeem waarin iedereen eerlijk wordt behandeld en een eerlijk aandeel heeft in de uitkomst. Helaas wordt niet altijd aan deze normen voldaan. Voor mij betekent eerlijkheid ook open communicatie, transparante processen en gelijke kansen voor iedereen.”
HEEFT U EEN VRAAG?
We werken samen met boeren die in harmonie met de natuur werken, vruchtwisseling toepassen en synthetische chemicaliën vermijden. Dit bevordert gezonde bodems, bestuivers en ecosystemen. Dichter bij onze thuisbasis in Nederland werken we samen met The Pollinators om anderen aan te moedigen bestuivende insecten te ondersteunen.
Biologische landbouw vermijdt synthetische pesticiden en meststoffen, wat resulteert in schoner voedsel en een gezonder milieu. In combinatie met vruchtbare bodems en natuurlijke cycli draagt dit bij aan voedzame ingrediënten van hoge kwaliteit.
We investeren in duurzame landbouwpraktijken en verantwoorde inkoop om ervoor te zorgen dat natuurlijke hulpbronnen beschikbaar blijven voor toekomstige generaties. Zorgzaamheid betekent denken op de lange termijn, niet op de korte termijn.
Eerlijkheid betekent voor ons dat iedereen in de toeleveringsketen met respect wordt behandeld. Boeren krijgen een eerlijke prijs betaald, werknemers hebben veilige arbeidsomstandigheden en klanten kunnen erop vertrouwen dat ze authentieke, gecertificeerde biologische producten kopen.
Deel deze pagina